Страна: Америка
Город: Биг Бэй
Дата поездки: 28.05.2011-08.09.2011
Автор отзыва: Шинкаренко Ксения
Возраст участника: 21
В свои 21 я думала, что по праву могу считать себя достаточно опытным по жизни человеком, прошедшим через всевозможные трудности, приключения, усвоившим столько уроков… Но, как оказалось, это было лишь очередным заблуждением. Хотя, все произошедшее со мной до лета 2011 по праву можно было считать достойным прохождением трудностей, но настоящую медаль за отвагу, смелость и мужество нужно было давать в сентябре 2011 мне и моей верной боевой подруге (Юлия), которая героически выстояла это! Все, абсолютно все происходящее с нами, начиная от всевозможных проявлений эмоций до приключений! =)
Началось все как всегда спонтанно…
Наш так называемый 60-тилетний «Американский дедушка» в очередной раз прилетел в Россию в гости. Сидя за ужином со мной и Юлией, которая уже дважды была в Америке, он заявил, что ему нужен еще один бармен в его бар. Поперхнувшись, я с удивленными глазами уставилась на него не в состоянии вымолвить и словечка… После непродолжительного молчания, все что я смогла произнести в тот момент, это нечленораздельное: «Are you kidding, Jack?»…
Не имея опыта работы барменом, всех этих познаний смешивания коктейлей, фишек и уловок, я с трудом представляла себя за этим увлекательным занятием. Через полчаса я уже с горящими глазами сказала себе: «Была не была, где наша не пропадала, я то точно везде выживу, почему бы и нет!!!». На следующий день я уже была в агентстве путешествий «Пегас-Тур», мило беседовала с приятной девушкой и оформляла документы на программу Work and Travel… Доля сомнений посетила меня… но лишь на одну минуту. Все оставшееся время до моего путешествия я засыпала и просыпалась с мыслями о ней… об Америке… И все казалось таким безоблачным в моих мечтах, 4 месяца в Америке, с лучшей подругой, об этом мы только могли мечтать… Как бы не так, я и представить себе не могла, что я переживу… И ведь ничего не предвещало приключений! =)
И вот уже конец мая. В предвкушении поездки я испытала много бессонных ночей, выслушала кучу предосторожностей от друзей и многочисленных пожеланий типа: «Оторвись по полной, чтобы в новостях показали!». Нескончаемые полеты, самолеты, аэропорты, города… Челябинск… Москва… Лондон… Нью-Йорк… Миннеаполис… Маркет… Во время этих полетов мы повстречали много людей, которые делили с нами время ожидания следующих рейсов в аэропортах, что чуть не привело нас к путешествию в Пуэрто-Рико, слава богу, мы одумались и откинули эти глупые затеи, мы натаскались по терминалам с чемоданами, сумками, и с завистью смотрели на людей, которые возможно летали в командировки «с пакетиком и на легке». И каждый раз мы задумывались о том, когда же уже эти бесконечные скитания в воздухе закончатся. И наконец прилетели мы в пункт назначения, маленький городок Маркет штата Мичиган, где нас встречал наш вышеупомянутый Американский дедушка! Как любящие внучки мы рванулись к нему в объятия и уже слышали его смех и шутки, разносящиеся на весь аэропорт! =) «Девочки, даже и не думайте целовать меня, когда добежите! Иначе я отправлю вас обратно!». Мы были просто переполнены счастьем от встречи, от окончания перелетов, от того, что наконец мы здесь! Мы уселись в машину и поехали в конечный пункт назначения, который собственно находился в милях 25 от г. Маркет, куда мы приземлились. И называется этот город – Big Bay. Я конечно слышала много о том, что город это достаточно маленький, но я не думала, что НАСТОЛЬКО!!! Как выяснилось, население составляет 400 человек… И, о Боже, каково было мне, привыкшей к большим городам, осознать, что я 4 месяца проведу в этой дыре… Мои ожидания не оправдались… Но размышления об этом я оставила на потом, все, что нам хотелось, это хорошенько выспаться в уютной постели, что позже нам и удалось сделать.
Проснувшись вечером, мы решили сделать так называемый обзор достопримечательностей города и в частности места, где я буду осваивать техники барменства.
К моему удивлению городок оказался настолько милым, уютным, с потрясающей природой, ведь находились мы в северной части штата Мичиган (The UP – Upper Peninsula), на тех самых знаменитых Великих Озерах с чистейшей водой в мире (вечно холодной)! В конце концов дедушка Джэк решил показать мне место работы. Мы приехали в бар, который собственно находился в 2 минутах ходьбы от дома где мы поселились, а поселились мы у Джека. Что ж, само название бара уже впечатлило меня, Lumberjack Tavern, тот самый знаменитый бар Америки, да и не только, где произошли те ужасные события, отснятые в фильме «Анатомия убийства», куда приезжают туристы со всей Америки (на полу даже очерчен труп)!!! Как любитель мистики я оценила это по достоинству. Мы вошли в бар, и пока моя подруга Юлия, которая как уточню, уже дважды работала здесь, радостно приветствовала вех своих старых друзей и знакомых, кто в тот момент был в баре, я «осматривала владения». С первого момента меня поразил запах, такой едкий, специфический запах, характерный американским барам, по которому я в последствии буду так скучать… Это было небольшое помещение, барная стойка, несколько столиков, бильярдный стол, музыкальный автомат Jukebox. Следующим, что удивило меня, так это присутствие в баре достаточно пожилых людей. Разве это частое явление в России увидеть пожилых людей за 60, попивающих пиво или другие напитки и веселящихся с молодежью? Меня это так приятно удивило! И когда я заболталась с одной дамой, я поняла, что приехала я сюда с еще одной целью, помимо практики языка, заработка и развлечений… И целью этой было – сломать все те стереотипы, которые сложились у русских об американцах и у американцев о русских! Так все и началось, решили, что в течение 2 недель я буду работать каждый день, а Юлия будет следить за мной, тренировать и обучать меня всему. На следующий день я уже стояла за барной стойкой, до сих пор помню своего первого клиента, с которым остались хорошими друзьями!
И вот на протяжении первой недели я столько испытала… Училась на своих ошибках, и ошибки эти повторялись постоянно, из-за чего Юля нервничала и ругалась на меня, но я справлялась с каждым разом все лучше. Уже запомнила техники приготовления многих напитков, о которых даже и не знала раньше (в конце лета мои американские друзья рассказывали мне, как в первый раз заказывали у меня что-то, после чего все умирали со смеху=) Боже, как мне было стыдно за свои глупые ошибки). Научилась находить общий язык с людьми совершенно разного возраста (в следствие чего завела себе много друзей, которые старше моих родителей, удивительно, но завела друга, которому 66, если бы видели, как он отрывался в баре!), пола (ну, с мужчинами мне всегда было легче найти общий язык), национальности. И все это независимо от состояния их алкогольного опьянения! =)
Когда мои знакомые в России говорили мне, что работа барменом – это легко, я уверяла их в обратном, приводя достаточно весомые аргументы! Это действительно тяжело, ты сочетаешь в себе столько функций: ты и бармен, который должен правильно приготовить все напитки, ты и официант, который должен обслужить хорошо, иногда такие толпы заваливались в бар, а еще ведь и у всех ID проверять, если выглядят молодо, плюс у нас в баре продавалось мороженое, еще ты ответственен за музыку, ты разрываешься на части, и разве ты хороший бармен, если не являешься «развлекаловом вечера»? =) Как это было порой тяжело, необходимо со всеми пообщаться, всем уделить внимание, и ведь всем интересно, откуда этот акцент и почему в баре за барной стойкой висит русский флаг=) И за кого только не принимали, и за француженку, и за чешку, и как-то раз даже за испанку (уж с моей то светлой кожей и рыжими волосами=)). Но всем было интересно, почему молодая русская девочка приехала в богом забытый северный Мичиган, им было интересно узнать хоть немного о России, о стиле жизни, политике, обо всем! Но, пожалуй, одна вещь раздражала нас с Юлей. После того, как посетители выясняли, что мы из России, они сразу же задавали нам один и тот же вопрос: «What part of Russia?». Господи, я конечно приехала ломать стереотипы о «тупых американцах», но если ты не знаешь ничего о России, кроме Москвы, Санкт-Петербурга, какая тебе разница, что я с далекого Урала? =) но каждый раз мы рисовали карты и показывали, где находится наш Урал (респект учителю географии). И я разрывалась на части, нужно успеть везде, ко всем, но мне это нравилось, я начала привыкать. И этот маленький город, казалось бы с таким медленным образом жизни открыл для меня мой маленький мир, где я начала свою активную жизнь, и я посвятила всю себя этому… Мое сердце стучало быстрее, когда я приходила на работу, видела веселящихся, развлекающихся людей! И я получала удовольствие от этого! Порой было трудно держать себя в руках, так уж хотелось бросить шейкер и рвануть к друзья, танцевать и веселиться вместе с ними, но вскоре я поняла, что независимо от того, работаешь ли ты или отдыхаешь в этом баре, ты получаешь огромное удовольствие…смех, улыбки, радость, счастье, веселье, позитив.=)
Первая неделя с воем, ревом, психами, но прошла. Работала то дневными (с 12.00 до 18.00), то ночными (с 18.00 до закрытия бара) сменами. Честно скажу, работа дневными сменами – это скукотища. Народу в баре почти нет, изредка придут люди отобедать, иногда выпить, дети постучатся в маленькое окошко за мороженым и все, и в течение 6 часов ты успеваешь сделать столько много увлекательных вещей, заполнить все холодильники алкоголем, сходить на кухню, поклевать что-нибудь, покрутиться на стуле до головокружения, почитать, я удивляюсь, как я еще не научилась рисовать за это время =). Но самое интересное начиналось ближе к вечеру и концу недели! Как же мы любили ночные смены, огромное количество людей, веселая музыка, развлечения, смех! После первой недели я уже привыкла к этому странному акценту, понахваталсь сленга и уже запомнила, что пьет большая часть жителей города, что немаловажно!!! Прошла еще одна неделя, слезам и истерикам не было и следа, ведь работала я каждый день, времени на переживания не было, столько информации хранилось в голове, приходя домой, все, что мне хотелось, это просто лечь звездочкой и ничего не делать! =)
Но вот уже после 2 недель моего труда меня ждал мой долгожданный выходной! И тут меня ждал сюрприз… я сама не поверила своим глазам… four-wheelers! Да-да-да, именно квадрациклы! Я, Юля и Джек оседлали наших 4-колесных коней и рванули далеко в леса, открывать новые места, исследовать новые дороги и просто веселиться, ездить на высокой скорости по бездорожью, искать лужи и грязь. Никогда не думала, что в 21 год можно настолько радоваться пачканью в грязи, я никогда в жизни не была такая радостная, веселая, счастливая и грязная!!!J Это было потрясающе! Передо мной открылись новые горизонты, и именно тогда я почувствовала свободу, но только до тех пор, пока мы не заблудились, к счастью, выбрались! И вот такие поездки мы повторяли еще несколько раз за лето, хоть немного адреналина, но все-таки получали!
Время шло, и с каждым днем мы понимали вкус своего счастья… Ведь по сути дела, мы были просто в шоколаде! Отличная работа, неплохой заработок, бесплатное жилье (жили у Джека), все прелести жизни! К концу 2 недели мы уже начали встречаться с проблемами… Мы поняли, что взяли очень мало одежды из дома, и вся эта наша одежда каким-то случайным образом рвалась, изнашивалась и что-то вообщем с ней происходило, и вот так к концу 2 недели мы уже судорожно искали друг у друга, что можно одеть на работу, ибо шопинг у нас планировался еще нескоро, трудовые будни не давали покоя! Но это было не самым важным, из этой ситуации мы как-то нашли выход. Другой нашей проблемой были животные!!! Мы жили можно сказать в лесу, и видеть на трассе по дороге в г. Маркет оленей – это очень привычное дело, брундучки ,скачущие по веранде. В кустах и везде по улицам – это тоже довольно обычное дело, но вот летучие мыши… Это было печально… Как на зло, они ведь только по ночам устраивают свои вечеринки, а жили еще и между крышей и потолком на чердаках. Ночами мы не могли спать, психологически тяжело слышать этот писк, шорох, а уж если идешь ночью часа в 2 с работы по лесочку хоть и 2 минуты до дома, но по темноте и слышишь их писк или как они пролетают мимо тебя или еще хуже задевают тебя крыльями, то это неминуемо заканчивалось бегом домой на невиданной скорости и с неслыханными криками! =) Боже, сколько раз мы будили соседей своими воплями и слезами, боюсь представить! =)
Другой нашей проблемой, как бы странно это ни звучало, но оказался наш дедушка Джек! Он был полностью за нас ответственен, всегда переживал за нас. Сначала, я очень переживала, как же будет развиваться мой курортный роман (к тому времени у меня уже наметился молодой человек), но Джек – человек очень современный, сразу одобрил мою первую кандидатуру, а в последствии еще и прикрывал меня перед другими моими ухажерами, за что ему тоже огромное спасибо! Но вот улизнуть из дома ночью было проблемой…первое время! Как только мы слышали его храп, мигом натягивали на себя одежду, делали под своими одеялами что-то подобное нашим телам и сматывались из дома, причем очень часто на машине Джека Ну а что, сам нам сказал, мол, девочки, можете брать мою тачку, когда захотите! =) вот мы и брали! =) И все эти ночи так и остались в наших воспоминаниях, абсолютно все… как мы катались по сонному городу с громко включенной музыкой распевая самые популярные песни лета 2011, эти строчки навсегда засели в памяти… “grab somebody sexy tell them hey”… “Tonight we gon’ be it on the floor”, как мы сидели у костра с самыми близкими друзьями, как мы купались в вечно холодном озере, как веселились с друзьями, и как даже доходило до того, как мы искали пропавшего куда-то друга ночью в темноте, на пляже, боже, как это было страшно =)
И вот уже к концу июня пришло время для путешествий. Немного поразмыслив, мы все-таки сделали свой выбор, куда податься, и наш выбор пал на Чикаго! Маршрут мы решили выбрать не совсем обычный (самолет), а решили проехать до г. Милуоки (штат Висконсин) на машине (около 5 часов), затем оставить там машину и сесть на поезд до Чикаго (около 2 часов в пути). Так мы и сделали. Мы приехали в Чикаго. Я влюбилась в этот город первых минут. Я всегда придаю значение запахам, и этот запах я также не забуду никогда, запах тесноты, мокрого асфальта, запах большого города… Как же я скучала по цивилизации!!! И как же жаль, что мы провели там всего несколько дней, но самых замечательных дней!!! Мы не теряли ни одной минуты, мы бродили по этим тесным улицам, наслаждаясь каждым мгновением, и с каждой минутой я все больше влюблялась в этот город, в его необычную архитектуру, его звуки… Но самая потрясающая картина открылась мне, когда мы забрались на 103ий этаж самого высокого здания США Willis Tower. Оттуда мне открылась вся прелесть downtown’а Чикаго. Все было совершенно другим с такой высоты. Ну и конечно же, мы не упустили возможности постоять в стеклянном кубе, это пожалуй было моей борьбой с боязнью высоты. Мы также попробовали знаменитую пиццу Чикаго, просто пальчики оближешь!!! Вкуснейшая пицца в мире! Еще одной нашей страстью стала еженощная беготня из отеля в ночнушках за пончиками и кофе в напротив стоящий горячо любимый Dunkin Donuts! =) Наше путешествие закончилось походом в джаз-клуб. Я никогда не знала, что я люблю джаз!!! Как только я услышала эту живую музыку, такую бодрящую, эти сильные голоса, я замерла, внутри меня бушевал ураган положительных эмоций!!! Но, к сожалению, после всех этих прогулок и наслаждений, пришла пора прощаться с Чикаго, и тогда я поняла, что безумно соскучилась по уже ставшему родным Big Bay, по своей любимой работе, по друзьям, по завсегдатаям нашего бара, по своему избраннику. И как же было печально уезжать из Чикаго, но как было потрясающе приехать обратно в свою любимую маленькую дыру, но где по тебе скучали и ждали с нетерпением!
Мы вернулись, влились снова в свой прежний ритм жизни, работа, вечеринки, работа, вечеринки, вечеринки, вечеринки! =) Сделали с Юлей вывод – мечтали провести целое лето вместе, ничего подобного, работали по очереди, виделись только на пересменках и дома ночью, и то редко, на вечеринках удавался шанс спросить друг у друга, как дела, что нового, при условии, что жили в одной комнате и спали на одной кровати! Обсудить события лета полностью удалось лишь по пути обратно в Россию!J Но всегда радовались, когда выпадал шанс получить выходной вместе и использовали эти дни по максимуму. Ездили вместе в соседний г.Маркет на шопинг, в кино (посмотрели «Пункт назначения 5» в 3D, всю дорогу назад молчали от страха видимо), рестораны, по гостям, удирали от копов, не имея документов на машину и международных водительских прав. Но мы всегда знали, что когда мы вместе, то вскоре появляются какие-либо проблемы. В очередной раз мы их и огреблись. Очередная сумасшедшая ночь (много народу, работали даже вдвоем с Юлей), очередные предложения руки и сердца от каждого второго (в результате чего понасобирали кучу обручальных колец из долларовых купюр и трубочек от коктейлей), в очередной раз Джек ушел домой рано. Рабочий день закончился около 3 часов ночи, мы сделали всю работу по закрытию бара, уставшие и без сил захлопнули дверь в баре и ушли домой. Но долго не могли уснуть, что-то тревожило нас, и в конце концов мы вдвоем в один голос прокричали: «мы лоток с деньгами из кассы прям на барной стойке оставили!!!», обе понимали, что свет включен, любой вдруг проходящий мимо мог украсть эти деньги, проникнув каким-нибудь образом в бар. Надо было что-то делать, Джека будить не стали во избежание криков и проблем, а ключи от бара были только у него в комнате, ведь дверь мы захлопнули, повернув щеколду изнутри. Ключи доставать из комнаты Джека было слишком рискованно, и тогда мы пошли на еще более рискованный шаг – оделись в такую одежду, чтобы никто нас не смог узнать (хотя 2 русских девочек барменов узнавали даже в соседних городах, куда мы приезжали отдыхать в другие бары), капюшоны, фонарики в руки и рванули к бару. Прекрасно понимали, что если кто-то увидит нас, барменов, по совместительству менеджеров бара, вламывающихся в этот же собственный бар, то проблемы у нас будут нереальные! Но кто не рискует… И вот мы уже возле бара думаем, как взобраться туда, решили залезть через 2 этаж. Очень тяжело было залезть туда через забор, слишком высоко, и тогда мы увидели стоящую рядом с забором чью-то машину, автоматически подумали, что кто-то видимо был сильно пьян, побоялся ехать в таком состоянии и оставил машину у бара до утра, что было привычным делом. Решили забраться в кузов пикапа и оттуда уже лезть на 2 этаж, успешно забравшись на 2 этаж, пришли к выводу – внутрь никак не забраться, все заколочено досками… спрыгнули оттуда и начали думать, что делать дальше, но тут на наших глазах застыл страх… в том самом пикапе, который мы так успешно раскачивали во время лазанья на 2 этаж, спал человек… как же мы тогда испугались…столько мыслей пронеслось в голове…а что, если он видел нас, а что если он узнал нас, а что если он сдаст нас полиции… Убедившись, что он крепко спит, отчаянные девушки продолжили поиски возможностей вломиться в бар, в итоге пришлось с помощью подручных средств, палочек и веточек снимать решетки с окон и открывать этими же веточками окнами, в результате чего мы успешно забрались через окно в бар, и только схватив лоток с деньгами в руки мы собрались бежать домой, как услышали звук открывания двери ключом, все моменты жизни пронеслись перед глазами уже во второй раз за последние 15 минут. В спешке мы спрятались за столом, оказалось это был уборщик, который приходит в ночное время убирать бар, пока он копошился в комнате для персонала, мы дали деру, встретив по пути проезжающую мимо машину. На утро ни свет ни заря пошли прятать улики, обратно приделывать решетки к окнами искать в траве выпавший из кармана фонарь. Удача повернулась к нам лицом, об этом вломе в бар никто не узнал! Целый день мы сидели на иголке и боялись случайных взглядов Джека в наш адрес, но к счастью никто ничего не заподозрил! =)
И подобных ситуаций было множество, они происходили ежедневно, и как говорится, природа русского человека такова, что он найдет выход из любой ситуации, но что еще более характерно, так это то, как умело он находит вход во все эти ситуации! =)
Отвлеклись мы от этой ситуации очередным путешествием. На этот раз это был чудесный остров – Mackinac Island. Остров-сказка, где из транспорта лишь велосипеды и лошади! А также остров знаменит своей вкуснейшей сливочной помадкой fudge, которой мы объедались ежечасно! Этот сказочный остров внес свою лепту в нашу маленькую американскую жизнь! Он поразил (взять даже этот запах лошадей…ну, вы понимаете о чем я!=)), удивил и очаровал! Никогда не видела таких сказочных мест. Мы повстречали много русских студентов, в числе которых оказалась и одна девочка из Челябинска (вот это было удивительным совпадением). Мы катались в повозке, запряженной лошадью, объехали большую часть острова, наслаждались шикарным видом на озера и соединяющий верхнюю и нижнюю часть штата Мичиган мостом Mackinac Bridge, который также является самым длинным соединяющим мостом в западном полушарии. Но пробыли мы там недолго, снова в путь, снова домой в родной Big Bay!
И так постепенно день за днем прошло лето, которое стало самым лучшим летом в моей жизни. И никогда я не забуду, как учила русскому своих американских друзей, и что греха таить, как учила пить американцев, как мы путешествовали и открывали каждый раз новое для себя, как тайком уходили из дома и проводили безумные ночи, будь то вдвоем или шумной компании друзей, как опаздывала на работу после пляжа, как меня в шутку увольнял Джек и как мы после этого всей толпой из бара ехали на пляж и отмечали мое увольнение, а на следующий день я слышала этот «голос из подземелья»: «не опаздывай на работу, а т опять уволю!», как мои друзья спасались от жары, занимаясь обливанием друг друга, и как впоследствии я мокрая ног до головы обслуживала весь бар J, как мы объедались вкуснейшего, но до жути калорийного мороженого, как мы пускали фейерверки, отмечая 4 июля, как мы заводили всю толпу своими танцами на барной стойке, и это никогда не казалось пошлым, а наоборот, все поощряли и веселились вместе с нами, как мы заявлялись в гости к друзьям в 2 часа ночи со словами «в России сейчас полдень, просыпайтесь!!!J». Я никогда не забуду это лето, которое поменяло мою жизнь в корне, заставило переоценить все свои ценности, посмотреть на мир другими глазами, то лето, которое заставило меня плакать весь последний день нахождении в этом маленьком городке, и которое увенчалось также незабываемой поездкой в Майами, где мы провели несколько дней… пусть последние часы были не столь приятными (наш рейс отменили из-за ураганов в Атлантическом океане, а по ТВ объявили о крушении самолета в России с хоккейной командой), но все это оставило огромный отпечаток в моей жизни!!!J
Могу сказать точно, я не капли не пожалела, что участвовала в программе work and travel!
Советую и вам, не тратьте время, оформляйтесь!